Terveys-Apilan verkkokauppa

Ostoskori:

0
Ostoskorisi on tyhjä.

0

Tervetuloa ostoksille

Clearspring Agar-hiutaleet 28 g

Saatavuus: Varastossa

10,90 €

Kuvaus

Agar-agar on kasvispohjainen hyydyttäjä. Vegaani vaihtoehto liivatteelle.
TAI
Share |

Lisätiedot

Agar sopii hyvin hyytelöimisaineeksi jälkiruokiin ja erilaisiin hyytelöihin, hyytelömakeisiin tai lihahyytelöihin. Agar-merilevähiutaleissa on neutraali maku.

100% kasvipohjainen merilevistä (Gelidium ja Gracilaria spp.) valmistettu agar agar.

Agar-hiutaleet valmistetaan perinteiseen japanilaiseen tapaan: ensin merikasvit keitetään pehmeiksi ja sitten pakastekuivataan ulkona talven kylmyydessä.  Valmistuksessa ei ole käytetty kemikaaleja, valkaisu- tai pehmennysaineita.

1 ruokalusikallinen hyytelöi 240 ml nestettä.

Näin valmistat hyytelön:

Mittaa 1 rkl agar-hiutaleita per 240 ml nestettä; huom. happamat nesteet vaativat enemmän.

Sirottele agar-hiutaleet kylmään nesteeseen.
Älä sekoita ennen kuin neste kiehahtaa.
Anna kiehua miedolla lämmöllä 5-10 minuuttia, niin että kaikki agar-hiutaleet ovat sulaneet. Sekoita välillä.

Kaada muotteihin ja anna jäähtyä.

 

Alkuperämaa: Japani

Maahantuoja: Makrobios, Tammisaari

Lisätiedot

Yksikköhinta 389,30 €/kg

Tuotteen asiasanat

Käytä välilyöntejä erottaaksesi asiasanat. Käytä puolilainausmerkkejä (') lauseille.